奶油取自鲜牛奶，把鲜牛奶静置之后浮上来的那一层奶皮取出来收集到一起，装入皮口袋之后挂起来反复拍打、搓揉，奶皮便逐渐变成了奶油。
这种收集方法十分费时间，但是目前的技术也只能先这么着了，所以每次制作的奶油蛋糕数量都是有限的。
把这些奶油装进特制的头尖口大的皮口袋中，尖头一端开一个小口，便可以制作奶油花了。
冬日里缺少别的颜色，再加上时间紧迫，目前做出来的就都是比较简单的一种，蛋糕坯加上奶油，上面画上奶油花便算完事。
何胜他们看到苏夏都十分开心，特别殷勤的端茶倒水，这样巧思的东西都是师傅想出来的，却无条件的教给了他们，他们心中自是万分感激。
“师傅可是有什么吩咐？”
苏夏笑着道：“来看看店里情况如何。”
“生意好的很，蛋糕卖的尤其快，他们都在外面等着要。”
“你们也别太累。”
李顺笑着摇头，“不累，就是打鸡蛋的时候费力些，其他时候都还好
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