她看见他脸上的吃惊表情，于是解释说：“这是这家餐厅有名的原因：他们的服务完全秉承了法式服务的每一道工序，炫耀，但是细致入微。使用洗手盅就是其中的特色之一。”
据说法式服务起源于路易十四的gquot;/gt;廷宴会，但因为繁琐的程序并不适合一般商业xquot;/gt;餐厅，所以没有流传下来。
现在餐厅里沿袭下来的法式服务是法国饭店企业家里茨创造的，所以也叫里茨式服务。可是因为它是所有餐厅服务方式中最繁冗，人工成本最高的一种，所以只有在少数的高级餐厅中才使用。
厨师和他的助手推着一辆打扮得非常jquot;/gt;致的小推车来到他们的餐桌边。
来自法国的高鼻子厨师用不熟练的中文，面带微笑的打招呼说：“中午好。”
倪可欣也礼貌的回答他说：“中午好。”
助手用右手从她的右边端上浓汤。汤是熬好的，小推车上装有保暖设备。
他们点的食物装在银盘里，厨师开始在他们的餐桌边加工她刚刚点的菜的最后一道工序，加工结束以后，助手站在一边捧起餐盆，由服务生来装盆，随后助手从右边女士优先的为他们上菜。色拉除外。
那个科长对这样的车式服务看得有点眼花缭乱。
倪可欣轻轻笑了笑。
“东西做的还合胃口吗？”倪可欣问。
他咽下一口汤，“很好。”
什么还合胃口？他觉得这里的每样东西都几乎奢侈至及，如果不是花别人的钱，他才不会来这种地方吃饭。
他以为接下去她就会和他谈代理产品的事情，结果预料错了。
倪可欣从不在吃饭的时候谈公事。
她握着手里的叉子笑起来，“你知道吗？其实在最早的时候，欧洲人吃饭是不用叉子的。”
“哦？”他从来没有听说过。
“直到11世纪，有位年轻的女士带着她的叉子从君士坦丁堡来到意大利，叉子才传到欧洲。然后到十五世纪，叉子开始在意大利广泛流传。而当时英国人却嘲笑他们说，意大利人之所以用叉子吃饭，是因为他们不喜欢用手抓着吃，他们觉得所有人的手都是不干净的。”
她惟妙惟肖的说道：“所以啊，意大利人哥伦布早在1492年就在西班牙王室的支持下，开辟了通往美洲的新航线，而企图在英国恢复曼谷当曼谷的正式名字应该是“krup”。
：“擦不干净的，去换掉吧，我帮你洗。”
张翌于是去换了一件。不过他没有把脏衣服给她，而是自己丢进洗衣机里，然后又回到沙发坐下。
从他一整晚都没有说话来看，他的心情很不好。
“出什么事了
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