不过,的确不是一般的海蛎,因为其中蕴含灵气,差不多也就凝气期修士的修为。
但西海珊瑚蛎的味道却是非常不错的,就食材的角度而言,西海珊瑚蛎甚至可以说是非常有名的食材,但凡需要海蛎做菜,西海珊瑚蛎肯定是首选。
李空灵忍不住道:“老板,你打算用西海珊瑚蛎做什么菜?说实话,食王祭的时候用海蛎做菜,其实不是好选择。”
李空灵这么说是有原因的,因为是摆摊,所以很难做出大菜,摊位的条件跟酒楼后厨比起来,实在差太多了。
因此,多以小吃为主,容易拿在手上的,方便吃的为主,海蛎这东西,要去壳,而且,不外乎就是爆炒,放汤两种,而这两种吃法都不怎么方便。
李空灵道:“难道要生拌?”
生拌也非好选择,即便美味,但生食不是每个人都吃的习惯的,这跟美味无关,而是不少人都不喜欢生食。
……
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