把这团馅料，分成了比玻璃珠稍大的圆球。
这些圆球，就是汤圆的馅心了，徐拙放在冰箱的冷藏室暂时冷餐起来，然后开始做汤圆皮。
把糯米面团拿出来，先搓成长条，再分成一个个的小剂子。
最后把这些小剂子揉圆，然后压扁，形成一个厚厚的小圆饼。
把小圆饼放在手心中，用大拇指摁进去，一边摁一边转动，使得这个小圆饼形成一个酒盅一样的凹陷。
这样汤圆皮就做好了。
从冰箱里把那些馅心端出来，捏一颗填进去，再捏着汤圆皮慢慢把口收起来。
等到封住以后，再放在案板上用手心摁着转几下，让这个球体变得更加圆润。
这样，一颗好吃又好看的宁波汤圆就包好了。
于可可在外面闲着无聊，看着徐拙包汤圆，有些诧异的问了一句。
“你是不是忘了用这些糖桂花吖？”
————————————
感谢书友打赏的一万书币，让您破费了哈。
上午去医院换药，所以更新有点晚，等会儿还有一章，大家稍安勿躁。
喜欢美食从和面开始请大家收藏：(m.biquku.win),笔趣库更新速度最快。