从灶台旁边的台子上拿了生粉,掂了掂分量,倒进了装有排骨的盆子里,抓了抓。
爸爸很喜欢酸甜排骨,大一寒假的时候,他常做的就是这道菜。妈妈回来的时候,他还特意一大早的买了排骨回来就想秀一手,可是老妈吃了一口就开始嫌弃了……
想到这魏迁延笑了一下,那真的有些甜过头了……用那句广告词来说就是“甜到掉牙了吧”,可是爸爸我还是很喜欢你做的酸甜排骨,嗯,应该说是所有菜,尽管它们都有各种各样的瑕疵,但是那是不会做菜的你一点一点跟别人请教、摸索出来的。
妈妈不在家的时候,你也没舍得让我自己动手,或者随便应付。即便有时候病人很多,你很忙很忙,你都还是会给我做饭。
可惜自己早起了两次,煮了两次粥,都稀得跟水一样……不是水放多了,就是米放少了……我其实,只是想老爸起床后就能喝到粥,不用饿着肚子给第一个病人处理完之后才能吃早餐。
不过,爸爸,这次的酸甜排骨真的很好吃。
只是你会不会后悔吃到这顿饭?
热锅的间隙,魏迁延迅速的洗好了两个大草菇,然后切片,把肉贩切好的肉片用水冲洗了一下。
放油……先炸一下排骨,然后……啊,汤应该好了,先盛出来,洗米煮饭……
魏迁延把炸得半熟得排骨捞出来,然后舀掉了大部分油,开始调酱料。
试了试味道,魏迁延下意识的点了一下头,是无可做的的那个味道。然后放下勺羹,把排骨放了进去,接着
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